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下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き
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下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き-レシピのメイン写真

下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き

kozula☆
kozula☆ @cook_40236984

子供たちが大好きな味!胸肉でヘルシーです。二回分にして冷凍してもいいですね。2019/8/19話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
うちは8人家族。大家族用のレシピがなかなか無いので覚書に。

子供たちが大好きな味!胸肉でヘルシーです。二回分にして冷凍してもいいですね。2019/8/19話題入り感謝です☆
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うちは8人家族。大家族用のレシピがなかなか無いので覚書に。

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下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き

kozula☆
kozula☆ @cook_40236984

子供たちが大好きな味!胸肉でヘルシーです。二回分にして冷凍してもいいですね。2019/8/19話題入り感謝です☆
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うちは8人家族。大家族用のレシピがなかなか無いので覚書に。

子供たちが大好きな味!胸肉でヘルシーです。二回分にして冷凍してもいいですね。2019/8/19話題入り感謝です☆
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材料

8人分
  • 鶏胸肉 4〜5枚(1.5kg〜2kg)
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆味噌 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆すりごま 大さじ6
  • ☆おろしニンニク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を除いて削ぎ切りにする。大きめでも大丈夫です。

    • 下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き作り方1写真
  2. 2

    ☆の調味料を全て混ぜます。

    • 下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせた☆に、①を漬け込みます。15分から30分程度。冷凍する場合は、保存袋に入れてなるべく平らにして冷凍保存。

    • 下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き作り方3写真
  4. 4

    冷凍していた場合は解凍してから、天板に肉を並べ、オーブン230度で20分〜30分焼きます。フライパンで焼いてもOK!

    • 下味冷凍☆鶏胸肉の山賊焼き作り方4写真

コツ・ポイント

下味冷凍して、食べる日の朝に冷蔵庫に移しておけば、夜はオーブンで焼くだけ!楽ですよ〜。

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kozula☆
kozula☆ @cook_40236984
2019/06/04 12:28に公開

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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 味噌 鶏胸肉

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