作り方
- 1
にんにく2かけ、生姜2かけをみじん切りにする
- 2
玉ねぎ1個、にんじん1本をみじん切りにする
- 3
サラダ油をひいて、中火で1と2とひき肉200gを炒める
- 4
肉の色が変わったら、弱火にしてカレールー4かけをいれて、水400mlと大さじ2を2回に分けて溶かしながら混ぜる
- 5
塩胡椒とめんつゆ大さじ2を入れて煮込む
コツ・ポイント
キーマカレー
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