卵不使用☆苺とヨーグルトの焼きドーナツ。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
ビニール袋1つで作れる簡単焼きドーナツ第6弾は淡いピンクが可愛い苺の焼きドーナツ。ふわんふわんの食感です。
このレシピの生い立ち
大量の苺があったので贅沢にドーナツにしてみました。苺の甘酸っぱさとヨーグルトが合うかな?と思いいつもは牛乳の所をヨーグルトで。
卵不使用☆苺とヨーグルトの焼きドーナツ。
ビニール袋1つで作れる簡単焼きドーナツ第6弾は淡いピンクが可愛い苺の焼きドーナツ。ふわんふわんの食感です。
このレシピの生い立ち
大量の苺があったので贅沢にドーナツにしてみました。苺の甘酸っぱさとヨーグルトが合うかな?と思いいつもは牛乳の所をヨーグルトで。
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱開始。ビニール袋に苺を入れてよく揉んで潰す。
- 2
砂糖とサラダ油を計り入れてよく混ぜる。
- 3
更にヨーグルトを入れて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスも入れてよく混ぜる。
- 5
均一に混ざったらビニール袋の口を軽くねじり
- 6
端をはさみで1センチ程切り取る。
- 7
ドーナツ型に絞り入れる。余ったらマフィン型等に入れて下さい。
- 8
170度のオーブンで15分焼いて出来上がり。
- 9
ふわんふわんなので、しっかり粗熱を取ってから優しく型から外して下さい。
コツ・ポイント
苺はそのまま食べるにはちょっと…の完熟苺や見切り品等で十分です。小さめの苺で3〜4個分です。緩めの生地ですがちゃんと焼き上がるので大丈夫。砂糖20gだと結構甘めです。お好みで砂糖の量は調節して下さい。
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