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にんじんのナムル
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にんじんのナムル-レシピのメイン写真

にんじんのナムル

aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

おいしいです!
このレシピの生い立ち
にんじんがなかなか消費できなくて、大量消費するのに作ってみました!

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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543

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材料

  • にんじん 中2本
  • ごま油 大さじ1〜
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • あごだし(顆粒) 適量
  • いりごま(白でも黒でも) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにし、耐熱容器に入れ、塩小さじ半分程度(分量外)を揉み込む。ラップをかけ、好きな硬さになるまでチンする。

  2. 2

    水を切り、少し冷めたら調味料で味を整える。いりごまを和えて、できあがり♩

コツ・ポイント

あごだしがなければ、他のだしの素とかでも大丈夫です!

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aichan0929
aichan0929 @cook_40099543
2016/04/07 09:26に公開

このレシピのキーワード

ナムル にんじん

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