真っ赤なルバーブソーダ

Name: 真っ赤なルバーブソーダ
Yield: グラス１杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真っ赤なルバーブジャム 40g; 炭酸水 100cc; ミントの葉 １枚

真っ赤なルバーブジャムがソーダに！
夏の爽やかなお飲物にピッタリです。

このレシピの生い立ち
ジャムはヨーグルトに、パンにという定番ですが、ルバーブの爽やかな酸味を生かして炭酸水を加えてみたら、爽やかなドリンクになりました。
夏やパーティーなどで美しく美味しいお飲物としていかがでしょうか？

真っ赤なルバーブジャムがソーダに！
夏の爽やかなお飲物にピッタリです。

真っ赤なルバーブジャムがソーダに！
夏の爽やかなお飲物にピッタリです。

材料

グラス１杯分

コツはありません。
ルバーブジャムの甘さにより、炭酸水の量を加減してください。
サイダーではなく炭酸水でどうぞ！

2017/07/13 14:19に公開

真っ赤なルバーブを栽培しています。野菜だけれどまるでフルーツ！利用方法も、ジャムにパイに☆庭の1株の真っ赤なルバーブを株分けのみで殖やし、ルバーブ農園になりました。日本では稀少な品種です。https://rhubarb-shimada.net/

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