ゼラチンをみずでふやかします。

豆乳を鍋に入れて温めます。

バニラエッセンスを加えます。
私はだいたい10滴いれます。

砂糖を加えて混ぜ、さらにゼラチンを加えます。

全て溶けるまで混ぜます。

混ざったらカップに入れて、冷蔵庫に入れて冷やします。