バターと砂糖を白くなるまですり混ぜる。
卵と油をよく混ぜてバターに加えて混ぜる。
粉類を混ぜる。牛乳を混ぜる。

バニラエッセンスも混ぜて(チョコチップとか入れるならここで混ぜる)型に入れる。
170度に余熱したオーブンで30分焼く。

内側が5cmくらいの型
少なめに10個に分けた時は全体さっくり
6個にしたら上はカリっと中はふんわりしっとりしてました。