【生地】を作る。パンケースにパン羽根をセットする。生地の材料をパンケースに入れ、パンケースを本体にセットする。

メニューの『パン生地コース:d3』を選択し、生地を作ったら、生地を取り出し、軽く押さえてガス抜きをする。

<3>を12等分して軽く丸め、乾燥しないように室温で約15分休ませる。

手で生地を棒状に伸ばし、両端を左右逆方向に転がして先端を合わせ、自然にねじれたら形を整える。

オーブンレンジの発酵機能か発酵機を使って、約35℃で20分程発酵させる。

揚げ油（分量外）を170℃に熱し、片面1分30秒を目安に、きつね色になるまで揚げる。

油をきり、温かいうちに【仕上げ用】のグラニュー糖をまぶす。