食パンで☆簡単アルデンテフレンチトースト
myamm @cook_40196307
食パンで作るとフニャフニャになってしまうフレンチトースト。うちのはピカタ風に作ります。柔らか過ぎず、いい塩梅^ ^
このレシピの生い立ち
ウチの旦那さんは、フレンチトーストを食パンで作るとパンが全部浸ってフニャフニャになるのが苦手というので、全部浸らないようにと考えました。
食パンで作るとき、ぜひ一度お試し下さい(*^^*)
食パンで☆簡単アルデンテフレンチトースト
食パンで作るとフニャフニャになってしまうフレンチトースト。うちのはピカタ風に作ります。柔らか過ぎず、いい塩梅^ ^
このレシピの生い立ち
ウチの旦那さんは、フレンチトーストを食パンで作るとパンが全部浸ってフニャフニャになるのが苦手というので、全部浸らないようにと考えました。
食パンで作るとき、ぜひ一度お試し下さい(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを4つに切る。
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- 2
◯を混ぜておく（メープルシロップをかけるので甘さ控え目です）。
卵も割って別の容器に入れておく。 -
- 3
食パンを◯に軽くくぐらせる。（中までしみこませないように、周りにつける感じで。）
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- 4
卵にも同様に。ピカタを作る時のようにつける。
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- 5
フライパンにバターを溶かし焼いて行く。中強火くらい。
焦げ目がついたら出来上がり。 -
- 6
メープルシロップか蜂蜜をたっぷりかけてどうぞ^o^
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- 7
切って断面を見ると、中まで液が染み込んでいないことがわかります。
この浸りすぎてないのが好き*\(^o^)/* -
- 8
--
コツ・ポイント
牛乳と卵を別々につけることと、軽くくぐらせることがポイントです。
卵液につけこまないので、真ん中は食パンのままです。アルデンテ風にすることにより、外となかで食間の違いが生まれ飽きずに食べれます。
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