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卵・牛乳不使用!ほろほろきなこクッキー
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卵・牛乳不使用!ほろほろきなこクッキー-レシピのメイン写真

卵・牛乳不使用!ほろほろきなこクッキー

maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189

袋一つで作れるてとっても簡単!ほろほろと崩れる食感が美味しいです。が、崩れやすいのでプレゼントには不向きです。(^^;)
このレシピの生い立ち
お友達ママのレシピをアレンジしてみました。

袋一つで作れるてとっても簡単!ほろほろと崩れる食感が美味しいです。が、崩れやすいのでプレゼントには不向きです。(^^;)
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卵・牛乳不使用!ほろほろきなこクッキー

maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189

袋一つで作れるてとっても簡単!ほろほろと崩れる食感が美味しいです。が、崩れやすいのでプレゼントには不向きです。(^^;)
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お友達ママのレシピをアレンジしてみました。

袋一つで作れるてとっても簡単!ほろほろと崩れる食感が美味しいです。が、崩れやすいのでプレゼントには不向きです。(^^;)
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材料

小さめ40個くらい
  • 薄力粉 70g
  • きび砂糖 30g
  • きな粉 10g
  • 太白胡麻油 30g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に胡麻油以外のすべての材料を入れて振り振り。

  2. 2

    粉類が混ざったら、胡麻油を入れて袋に入れたままモミモミ。

  3. 3

    綺麗にまとまったら、好きな大きさに丸めて、170℃に熱したオーブンで15分焼いたら完成☆

コツ・ポイント

絶対に冷めるまで触らない!!
私は製菓用の太白胡麻油を使っていますが、サラダ油でも大丈夫です。
きび砂糖も別の砂糖類に切り替えて頂いて大丈夫です。

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maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189
2016/02/12 09:16に公開
母になって数年。仕事復帰→実家遠方シングルマザーデビュー→完全ワンオペ。これまで手を出してこなかった、インスタント。冷凍食品。簡単調味料を駆使し。日々を乗り切るようになりました。新しい今の私のメニューも残していこうと思います。↓↓↓これまでの私↓↓↓お菓子作り&パン作りが大好き。乳製品アレルギー&野菜嫌いの我が子のために「野菜が摂れるおやつ」や「アレルギーフリーなレシピ」を模索。
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このレシピのキーワード

クッキー きな粉 薄力粉

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