Kroket Sosis Mayo Frozen

Name: Kroket Sosis Mayo Frozen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg wortel, potong dadu kecil2; 1/4 kg kentang, potong dadu kecil2; 1/2 kg tepung terigu; 1 butir bawang bombay; 2 butir telur, kocok lepas; 300 ml air; 1 sachet SKM; secukupnya lada; secukupnya garam & gula pasir; 1 sachet royco rasa sapi; 3 buah sosis sapi, potong2 kecil; secukupnya mayones; 1/2 kg tepung panir; secukupnya mentega; saus sambel dan mayones utk cocolan

Ayu Paramita @cook_2521956

DKI Jakarta

Resep dr kakak sy nih, kbtln kakak jualan frozen food di Semarang salah satunya kroket mayo frozen. Cemilan enk bwt tmn ngopi ato ngeteh moms...

Lebih banyak

Kroket Sosis Mayo Frozen

Ayu Paramita @cook_2521956

DKI Jakarta

Resep dr kakak sy nih, kbtln kakak jualan frozen food di Semarang salah satunya kroket mayo frozen. Cemilan enk bwt tmn ngopi ato ngeteh moms...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgwortel, potong dadu kecil2
1/4 kgkentang, potong dadu kecil2
1/2 kgtepung terigu
1 butirbawang bombay
2 butirtelur, kocok lepas
300 mlair
1 sachetSKM
secukupnyalada
secukupnyagaram & gula pasir
1 sachetroyco rasa sapi
3 buahsosis sapi, potong2 kecil
secukupnyamayones
1/2 kgtepung panir
secukupnyamentega
saus sambel dan mayones utk cocolan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dg mentega smp harum, kemudian masukan wortel dan kentang aduk2 lalu tambahkan 300 ml air, tambahkan bumbu penyedap/royco, garam, lada, 1 sachet SKM dan gula pasir. Cek rasa.
2

Bila kentang dan wortel sdh matang, matikan kompor, kemudian masukan 1 butir telur yg sdh dikocok dan tepung sedikit demi sedikit smbil trs diaduk smp jd adonan, kmdn uleni adonan smp kalis
3

Bentuk pipih adonan lalu isi dg potongan sosis dan mayones, btk kotak /bulat lonjong sesuai selera
4

Lakulan langkah ke 3 smp adonan hbs, stlh itu masukan ke kocokan telur dan balurkan ke tepung panir.
5

Taruh dlm freezer klo mo dijadikan frozen food, tp klo pgn lsg disajikan tgl digoreng moms trs ksh saus sambel dan mayones bwt cocolan...mudah kan moms....