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簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!
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簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!-レシピのメイン写真

簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!

こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099

ゼラチンパウダーは定量で使うとかなり固めになってしまいますが、こんな少しの容量でも十分固まります。ぜひ試してみて!!
このレシピの生い立ち
口あたりの良い杏仁豆腐を作りたくてゼラチンや牛乳、生クリームの量を変えていろいろ試しでみました。
このレシピが一番でした。

ゼラチンパウダーは定量で使うとかなり固めになってしまいますが、こんな少しの容量でも十分固まります。ぜひ試してみて!!
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簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!

こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099

ゼラチンパウダーは定量で使うとかなり固めになってしまいますが、こんな少しの容量でも十分固まります。ぜひ試してみて!!
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材料

プリンカップ6個分
  • ゼラチンパウダー 5グラム(1袋)
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 200cc
  • アーモンドエッセンス 5cc(小さじ1)
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方1写真
  2. 2

    水80ccにゼラチンをふやかします

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方2写真
  3. 3

    砂糖を入れレンジ600Wで1分、

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方3写真
  4. 4

    かきまぜさらに20秒ほどレンジでチン!沸騰している状態です

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方4写真
  5. 5

    40度ほどに温めた牛乳を加えます

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方5写真
  6. 6

    さらに生クリーム、アーモンドエッセンスを加え、プリンカップに注ぎ分けます

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方6写真
  7. 7

    ほぼ固まったところでフルーツをのせて出来上がり

    • 簡単とろとろ杏仁豆腐・・・レンジでチン!作り方7写真

コツ・ポイント

とにかく簡単です(*^-^*)
ゼラチンは沸騰させても問題ないです・・・

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こーひーたいむ1127
こーひーたいむ1127 @cook_40043099
2014/05/29 13:16に公開
簡単、お手軽料理を目指しています。もちろんおいしさは一番でなければね。
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このレシピのキーワード

杏仁豆腐 生クリーム ゼラチン 牛乳 アーモンド

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