☆和風麻婆豆腐☆

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
だしの効いた優しい和風味*
三つ葉や柚子胡椒がよく合うあっさり麻婆♪
このレシピの生い立ち
優しい麻婆豆腐が食べたくなって考えました。
☆和風麻婆豆腐☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
だしの効いた優しい和風味*
三つ葉や柚子胡椒がよく合うあっさり麻婆♪
このレシピの生い立ち
優しい麻婆豆腐が食べたくなって考えました。
作り方
- 1
フライパンに
油をひき、みじん切りにしたにんにく、
しょうが、長ねぎを炒める♪ひき肉も加えて、色が変わるまで炒める♪
- 2
ひき肉に火が通ったら●の調味料を加えて♪
- 3
一煮立ちしたら
豆腐も加えて、
1〜2分煮る♪ - 4
水溶き片栗粉を
加えて素早く混ぜて♪
とろみがついたら、 - 5
お好みで三つ葉を
トッピングして
出来上がり* - 6
殿堂入りレシピ
麻婆豆腐
レシピID18556435 - 7
白麻婆豆腐
レシピID 18541875 - 8
2024年9月28日
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殿堂入りレシピ
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(P.20)に掲載しています。 - 16
ストックしておくと便利♪
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コツ・ポイント
お好みで木綿豆腐でも。
しっかりお出汁から作るともっと絶品です!
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