オモニの簡単☆本場のホットク
☆ユウアンナ☆ @cook_40181398
新大久保で人気の韓国のおやつ！
家庭で簡単に、こねて包んで焼くだけ♪♪
保存もできます！
このレシピの生い立ち
韓国の市場や、日本の新大久保でも人気のおやつ！
家でも簡単に作れます♪
オモニの簡単☆本場のホットク
新大久保で人気の韓国のおやつ！
家庭で簡単に、こねて包んで焼くだけ♪♪
保存もできます！
このレシピの生い立ち
韓国の市場や、日本の新大久保でも人気のおやつ！
家でも簡単に作れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、塩、砂糖に混ぜておく。お湯にドライイーストを混ぜたものを合わせて手でこねていく。ラップをして1時間以上寝かせる。
-
- 2
手に油をつけて生地がくっ付かないようにして、こぶし大くらいの生地を手のひらで広げる。
-
- 3
ピーナツを砕いてシナモン、砂糖と混ぜておく。
-
- 4
生地の中心は少し凹ませ、そこに混ぜた中身を大さじ2置く。
-
- 5
生地の両端をつまんで中央でくっつける。
-
- 6
４を四方から行い、中身を全て包むようにする。
-
- 7
丸くお団子のように形作る。
-
- 8
油を温めたフライパンにのせて、手で少し押しながら広げる。
-
- 9
中火で焼きながら、ヘラやお玉、お皿の裏などで薄く押し広げる。
-
- 10
裏返して同じように焼く。焼き色がつくまでお好みで両面ひっくり返しながら焼く。
-
- 11
生地がサクサクくらい焼くと完成！
-
コツ・ポイント
１．生地は少し柔らかく水っぽい程度で発酵させると良い。
３．大さじ１ごとにスプーンの背で押すと包みやすくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 里芋の唐揚げ♪ゆず胡椒&ごま油風味☆
- おもてなしにも簡単♡ジャンバラヤ♡
- バレンタインに！簡単HMチョコマフィン
- 2ステップで簡単★もやしのベーコン卵炒め
- ジップロック放置で♪鶏胸チャーシュー♡
- Brad's garlic parmesan mashed cauliflower
- Mike's Prime Rib Po' Boys
- Assorted pulao ! An easy healthy quick tasty lunch!
- Brad's broccoli cheddar risotto
- Brad's pretzel crusted cod with cilantro lime aioli
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19846468
