これらを使います。塩は粗塩でも個人的に好きです。

カマンベールチーズは周りの皮を包丁で剥いていきます。

皮を粗みじん切りします。大きめにすると、食べるときに歯ごたえが楽しくなります

生クリームと卵白をそれぞれハンドミキサーで角立つ位泡立ててる。生クリームには砂糖とバニラエッセンスを加えて泡立てる。

カマンベールの中身と卵黄をハンドミルサーでよく混ぜ合わせます。

それを生クリームに投入、ミキサーでよく混ぜ合わせる。そこへ皮を入れゴムベラで混ぜる。甘さをもっと加えたいときはここで調節

それに卵白を加え、つぶさない様ゴムベラで切るように手早く混ぜる。タッパーに入れて冷凍庫へ！途中混ぜなくても大丈夫です♪

【お好みで】半固まり具合のときにブルーベリージャムなど入れて軽く混ぜると、マーブルなアイスになって見映えします♡

固まって食べるときに、砕いたハニーローストピーナツを上からかけ、ハチミツもかけます♡