魚焼きグリルで簡単！手抜き放置チキン♪
安い鶏むね肉で、簡単手抜き放置なのに、絶品♡
前の日の夜に焼いておけば、次の日はお弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
むね肉の料理に飽きたけど、でもむね肉安いんだよね～、何とか楽に美味しく出来ないかな～(；´Д｀) から思いついたレシピです(*´罒`)
魚焼きグリルで簡単！手抜き放置チキン♪
安い鶏むね肉で、簡単手抜き放置なのに、絶品♡
前の日の夜に焼いておけば、次の日はお弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
むね肉の料理に飽きたけど、でもむね肉安いんだよね～、何とか楽に美味しく出来ないかな～(；´Д｀) から思いついたレシピです(*´罒`)
アプリでひらく作り方
- 1
少しあるスジを取り、両面をフォークで刺します。皮もプスプス穴を開けることで、なるべく縮むのを抑えます。
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- 2
岩塩、お好みのハーブを両面に振りかけます。
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- 3
岩塩は、これぐらいたっぷり振って大丈夫！
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- 4
フライパン用ホイルをトレー代わりに、周り壁を作って、魚焼きグリルで10分～焼きます。※弱火で焼いてね！
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- 5
焼き始めから5分～、皮面がパリパリに焼けていたら、アルミホイルを上から被せて、焦げないようにします！
- 6
いい感じに焼けました！ここから30分、1時間、グリルの中に放置します！
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- 7
たっぷりの肉汁が出てきました！これがこのままソースになります(´∀`)
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- 8
お皿に盛り付けたら、肉汁ソースをかけて、召し上がれ♡
- 9
お弁当に入れるときは、前日の夜に焼いておいて、常温まで冷めたら、タレがこぼれない器に入れて冷蔵庫へ！
- 10
2020.4.26 クックパッドニュースに掲載されました！やったー！ありがとうございます！
- 11
コツ・ポイント
もも肉だと脂が多いので恐ろしく煙が出ます。脂に火がついたら危ないので、胸肉で作ってくださいね！
レンジやオーブンよりも、魚焼きグリルがいいです。焼き終わり寝かせてる間に美味しい肉汁が出てくるので、垂らさないように気をつけて！
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