色鮮やか☆スナップエンドウの炒め物

やっこかあさん @mom_yakko
春から初夏にかけて出回るスナップエンドウ。
炒め物にすると艶々と色が鮮やかで食卓が華やぎます(^^)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが出回る時期には必ず作っています。とっても簡単なお料理ですが、すごく美味しいのでレシピを載せました(*^^*)
生のまま炒めると火が通るまでにどうしても焦げますので短時間茹でた方が色鮮やかに仕上ります。
色鮮やか☆スナップエンドウの炒め物
春から初夏にかけて出回るスナップエンドウ。
炒め物にすると艶々と色が鮮やかで食卓が華やぎます(^^)
このレシピの生い立ち
スナップエンドウが出回る時期には必ず作っています。とっても簡単なお料理ですが、すごく美味しいのでレシピを載せました(*^^*)
生のまま炒めると火が通るまでにどうしても焦げますので短時間茹でた方が色鮮やかに仕上ります。
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