マグカップに片栗粉を入れ、スプーンでかき回しながら水を少しずつ入れる。片栗粉がすぐに固まる程度にする。

しっかり沸騰したお湯を少しずつ入れ、スプーンでよくかき回す。片栗粉が透明になったら完成。

砂糖はお好みで。大さじ１杯くらいで少しの甘味。甘いのが好きな方は少しずつ砂糖を増やす。