ランチにも！パラパラ豚キムチチャーハン☆
NYskitchen @cook_40119094
簡単にパラパラチャーハンになります！
具だくさんでうまい♡
材料は家にあるものでアレンジ自在☆
ウェイパーでしっかり味♪
このレシピの生い立ち
いつもとちがうチャーハンを作ろうと思って！
ランチにも！パラパラ豚キムチチャーハン☆
簡単にパラパラチャーハンになります！
具だくさんでうまい♡
材料は家にあるものでアレンジ自在☆
ウェイパーでしっかり味♪
このレシピの生い立ち
いつもとちがうチャーハンを作ろうと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄くスライスし、キムチはあらみじん切りする。レタスは大きめにちぎる。
-
- 2
にんじん、ネギはみじん切り、にらは3cm程に切る。薄切り肉使用の方は一口分に切る。そしてお肉に軽く塩コショウ。
-
- 3
ウェイパーは大きめのおわんで少量のお湯に溶かしておく。
-
- 4
2のお椀に卵を割り入れよくといておく。
そこにご飯を入れて、卵混ぜご飯を作っておく。 -
- 5
フライパンにごま油を熱し、中火でにんにく、お肉を炒める
- 6
お肉の色が変わったら、レタス以外の野菜、キムチを入れ、さっと炒める。
-
- 7
火を強火にして、卵ご飯を入れ、切るようにさっと炒める。
- 8
卵がパラっとしてきたら、レタス、醤油を入れて、少し炒め、火から下ろす。
器に盛り付けて完成(^^)/ -
コツ・ポイント
卵、ウェイパー、ご飯を混ぜ合わせておくことでパラパラに！味もムラが出ません♪
強火でさっと炒める。
レタスを入れたらすぐ火をきるとシャキシャキ感がのこります(^0^)
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