体ぽかぽか ハニーレモンジンジャー
冬に向けて冷え症対策！
このレシピの生い立ち
冷え症改善のために生姜入りで飲みやすい物を作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
レモンと生姜をよく水で洗い、ペーパー等でしっかりと水気をきる
- 2
それぞれ皮つきのまま、レモンは0.5センチ程度、生姜は薄くスライスする
- 3
水気をしっかりときったタッパやビンなどに生姜→レモンの順に層になるように敷き詰めていく
- 4
上からはちみつをかける
大体全体の半分より少し上暗いまでで大丈夫です。 - 5
最短で一時間ほどでエキスが出ます！
大さじ1杯をお湯で割ったり、紅茶に入れたりアレンジは様々です！
保存は２週間程度です - 6
☆バターを塗った食パンに塗り、トースターで焼く、ハニーレモンジンジャートーストが私のおすすめです！
コツ・ポイント
保存を効かせるために水気はしっかりととりましょう！
生姜強めがいい方は入れる量を調整してください。
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