作り置きOK☆超簡単☆だし風漬け物

Name: 作り置きOK☆超簡単☆だし風漬け物
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; オクラ 3本; しそ 3枚; きゅうり 1本; 塩 こさじ1/2ぐらい; めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り置きでき、夏の暑いときにご飯にかけても、ソーメンの薬味にも♡
豆腐にのせてもさっぱり食べられて、お野菜がとれます。
このレシピの生い立ち
夏野菜を簡単にたくさん食べられるように。
簡単に作り置きでき、さっぱり食べられる副菜を作りました。

材料

作りやすい量

材料全体にめんつゆがまわるように、時々かき混ぜます。
ふたつきの容器の場合は振ってもOK。
めんつゆは好みで調節してください

nahokoda @cook_40171370

2021/08/08 02:01に公開

現在働きながら、7歳と14歳、食べ盛りの男子の子育てをしています。料理は昔から大好きですが、忙しさの余りついつい手抜きになりがち…。普段から家にある食材で手早く簡単においしく作れるメニューをモットーにしています。手抜きに見えなければさらにうれしいです。よろしくお願いします♪

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