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nahokoda

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@cook_40171370
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現在働きながら、7歳と14歳、食べ盛りの男子の子育てをしています。料理は昔から大好きですが、忙しさの余りついつい手抜きになりがち…。
普段から家にある食材で手早く簡単においしく作れるメニューをモットーにしています。手抜きに見えなければさらにうれしいです。
よろしくお願いします♪

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    残ったごはんのリメイク☆簡単☆ごはんピザ

    トマト • 玉ねぎ • ブロッコリー • ごはん • 塩 • 片栗粉 • 油 • ケチャップ • チーズ
    • 2人分
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    ジューシー☆野菜入りチキンナゲット

    鶏むね肉 • 木綿豆腐 • 人参 • 玉ねぎ • 卵 • 片栗粉 • パン粉 • 塩 • こしょう • 小麦粉 • 揚げ油
    • 4人分
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    新生姜で簡単☆生姜の甘酢漬け

    しょうが • 水 • 塩 • 砂糖 • 酢
    • 作りやすい量
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    お弁当にも◎サンマの梅シソ焼き

    サンマ • 酒 • しょうゆ • 梅干し • 大葉 • 片栗粉 • サラダ油
    • 2人分
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    作り置きOK☆超簡単☆だし風漬け物

    なす • オクラ • しそ • きゅうり • 塩 • めんつゆ
    • 作りやすい量
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    材料3つで♪簡単♪ハチミツレモン

    はちみつ • レモン • きび糖
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      バレンタインに♡簡単♡チョコマフィン

      バター • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 板チョコ
      • カップ型4つ分
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      混ぜて焼くだけ☆超簡単アメリカンクッキー

      卵 • 砂糖 • サラダ油 • 小麦粉 • ベーキングパウダー • ミックスナッツ • チョコチップ • 板チョコの場合
      • 35~40枚分
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      簡単☆水菜と大根のサラダ

      大根 • 水菜 • ポテトチップス • ツナ缶 • マヨネーズ • ポン酢 • ブラックペッパー • ミニトマト
      • 4人前
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      焼いて合えるだけ☆簡単☆エビマヨ

      エビ • 片栗粉 • 塩 • コショウ • 片栗粉 • サラダ油 • マヨネーズ • ケチャップ • 砂糖 • 長ネギ • レタス、またはサラダ菜
      • 4人分
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      簡単☆まぐろのカツレツ

      お刺身用まぐろ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 塩 • コショウ • 揚げ油 • わさび
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        簡単☆ツナと人参の炊き込みご飯

        ツナ缶 • 人参 • 米 • めんつゆ • 酒
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          簡単♡ナッツのハチミツ漬け

          無塩ミックスナッツ • ハチミツ
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            超簡単☆ソイシリアルバー

            マシュマロ • バター • 板チョコレート • お好きなシリアル • 煎り大豆
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              おうちでつくる★チキンナゲット

              鶏ひき肉 • 木綿豆腐 • 卵 • 片栗粉 • パン粉 • 塩 • コショウ • 小麦粉 • 揚げ油 • ケチャップ
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                さつまいもの煮物

                太めのさつまいも • だし汁 • 砂糖 • しょうゆ • 酒
                • 4人分
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                菜の花肉団子

                豚ひき肉 • 卵 • しょうが • 長ネギ • コーン缶 • 片栗粉 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 片栗粉
                • 4人分
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                ボリューム満点★簡単★バンバンジー

                鶏むね肉 • 塩クラゲ • きゅうり • トマト • 大葉 • 酢 • しょうゆ • 砂糖 • 芝麻醤 • 長ネギ • しょうが
                • 4人分
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                ヘルシーで簡単☆お豆腐入り肉団子

                豚ひき肉 • 絹豆腐 • 卵 • ミックスベジタブル • 塩 • コショウ • 水 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酢 • 片栗粉 •
                • 4人分
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                鶏胸肉でも柔らかくジューシー☆くわやき

                鶏むね肉 • 酒 • 醤油 • しょうが汁 • 片栗粉 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • サラダ油
                • 4人分
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