プチトマトのへたを取り半分に切る。（プシュッと口の中ではじける感じが嫌じゃなければ半分に切らずとも）

豆腐をスプーンですくい、もしくは包丁で適当に切り器へ。面倒ならばボテンと器へ。そこに①をコロコロと乗せる。

②にめかぶをトロン、更に食べるラー油をバッと乗せる。

お好みでポン酢をかけて召し上がれ。