ニンジンが大好きになるサラダ
ybor @cook_40073545
いくらでも食べれる！ニンジン嫌いの方も是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
ロシアで食べた人参サラダがすごく美味しくて自宅で再現しました。人参が苦手だった人が”これならいくらでも食べれる”と感激してくれました。
ニンジンが大好きになるサラダ
いくらでも食べれる！ニンジン嫌いの方も是非お試しあれ！
このレシピの生い立ち
ロシアで食べた人参サラダがすごく美味しくて自宅で再現しました。人参が苦手だった人が”これならいくらでも食べれる”と感激してくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ビーツを細めの千切りにしてボウルにいれておく
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- 2
鶏肉を細かく切り、塩、胡椒、ディルをふる（ささみの時は筋をとる）
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める
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- 4
鶏肉を追加し火が通るまで炒める
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- 5
＊の調味料を器に入れ、電子レンジに２０秒かけ、スプーンでかき混ぜて砂糖、塩を溶かす
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- 6
1のボウルに4のフライパンの中身と5の合わせ調味料をすべて投入し混ぜあわせる
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- 7
今回生のディルがなかったのでドライディルを使用しました
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コツ・ポイント
人参の細千切りはピーラーでスライスしてから千切りすると上手くできます。ビーツが無ければ人参で代用してください。ビーツは缶詰（1/2缶）でもよいです。鶏の代わりによく水切りした豆腐、または湯葉、モツァレラチーズでもよいです。
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