カレー味の野菜炒め
りゅうせい２ @cook_40094942
カレーが香る野菜炒め。たまには、基本の野菜炒めの代わりにぜひお作りください。
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、カレー味が好きなこともあって、この野菜炒めを考えました。
カレー味の野菜炒め
カレーが香る野菜炒め。たまには、基本の野菜炒めの代わりにぜひお作りください。
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、カレー味が好きなこともあって、この野菜炒めを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン：1.5ｃｍの幅に切る。キャベツ：ざく切り。玉ねぎ：くし型ぎり。ぶなしめじ：ほぐす。
- 2
人参：1.5ｃｍ幅の薄い短冊切り。お湯にコンソメ顆粒を溶かした後、カレー粉、酒、塩を入れ．合わせ調味料を作る。
- 3
油（分量外）をひいたフライパンにみじん切のにんにくを入れ香り出たら、ベーコンを入れ1分ほど炒める。
- 4
更に、人参、玉ねぎ、ブナシメジを入れ２分程炒める、
- 5
次にキャベツを入れて１分程炒め、続いてもやしも入れ30秒程炒める。２の合わせ調味料を入れ、サッと炒めて完成。
コツ・ポイント
●カレー粉、塩は、好みで量を調整してください。
●野菜は、あり合わせのものでも十分です。
●コンソメは、必須。もちろん、固形を溶かしてももちろんOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19884378
