こちらの『CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング』を使いました。

パプリカを洗いまわりの水をふき取る。

今回はオーブントースターで15分ほど焼きました。　※15分だと柔らかめです。お好みで焼き時間を調整してください。

皮をむきます。　焼くとおもしろいくらいペロンと皮がむけます。※熱いのでヤケド注意です。

1.5cm幅に縦に切ります。

深めの器に入れ『CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング』をかけて漬け込みます。

漬けて直ぐでも、冷たく冷やしても美味しいです。