鶏モモとアスパラの青のり炒め
青のりの風味が最高です!お弁当にも!
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鶏モモを違う味で食べたかったので。
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鶏モモを違う味で食べたかったので。
アスパラは根元の皮をむき、3センチくらいに切る。
鶏モモを一口大に切り、Aを揉み込んで10分おく。
その後汁気をとり、軽く片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を入れ、鶏モモとアスパラを炒める。
火が通ったら酒と塩を加えて更に炒める。
最後に青のりをふって絡めたら出来上がり!
行程の最高に青のりを加えることで、青のりの風味が残ります。
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