ビスケットケーキ
ブレンディ @agf_blendy
コーヒーの香りと味わいたっぷり♪〈ブレンディ〉インスタントコーヒーとビスケット、牛乳、生クリームで作れるお手軽ケーキ！
このレシピの生い立ち
オーブンを使わずにできる、失敗しにくいケーキレシピ♪作り方はとっても簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しい♪〈ブレンディ〉インスタントコーヒーなら、冷たい生クリームや牛乳にもサッと溶けるから、お菓子作りもラクラク！
ビスケットケーキ
コーヒーの香りと味わいたっぷり♪〈ブレンディ〉インスタントコーヒーとビスケット、牛乳、生クリームで作れるお手軽ケーキ！
このレシピの生い立ち
オーブンを使わずにできる、失敗しにくいケーキレシピ♪作り方はとっても簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しい♪〈ブレンディ〉インスタントコーヒーなら、冷たい生クリームや牛乳にもサッと溶けるから、お菓子作りもラクラク！
アプリでひらく作り方
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今回は「〈ブレンディ〉インスタントコーヒー」を使います。
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- 2
生クリームに砂糖、〈ブレンディ〉インスタントコーヒーを加え、8分立てに泡立てる。
- 3
【コーヒー液を作る】
牛乳に〈ブレンディ〉インスタントコーヒーを溶かす。 - 4
ビスケットを<3>のコーヒー液にさっと浸し、間にクリームを挟みながら、横に重ねていく。
- 5
残りのクリームをまわりに塗り、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。
- 6
仕上げに〈ブレンディ〉インスタントコーヒーと粉砂糖をふる。
コツ・ポイント
コーヒー液にビスケットをひたすのは、サッとでOKです。ひたしすぎるとビスケットが崩れてしまうので注意！生クリームの8分立てとは、泡立て器ですくうとやわらかいツノが立つくらいの状態のことです。冷蔵庫でしっかり冷やすと、切り分けやすくなります。
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