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ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺
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ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺-レシピのメイン写真

ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
このレシピの生い立ち
夜食が食べたくて冷蔵庫の残り物で作りました。

最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
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夜食が食べたくて冷蔵庫の残り物で作りました。

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ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺

ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557

最近のインスタント麺は生麺に近いので、麺の美味しさで具はシンプルに…
このレシピの生い立ち
夜食が食べたくて冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

2人分
  • 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 100g
  • 玉ねぎ 小さめ1個
  • ニラ（あれば） ふたつかみ
  • ラ王 冷やし中華ゴマだれ 2個
  • 豆乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    豚肉、玉ねぎ、キムチを炒める。我が家はキムチたっぷりにして調味料入れません

  2. 2

    麺を茹でる。
    その間に付属のたれを器に入れて、豆乳を大さじ2ずつ混ぜておく

  3. 3

    麺が茹であがったら流水でしっかり洗う

  4. 4

    たれの上に麺、その上に豚キムチを乗せて完成

    • ラ王の冷やし中華de豚キム冷麺作り方4写真

コツ・ポイント

焦げないように炒めると、キムチや玉ねぎの甘味が出てきます！
仕上げにごま油を垂らすとさらに美味しくなります

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ちょろ・きゅう
ちょろ・きゅう @cook_40078557
2016/05/07 14:29に公開
海外大好き、グルメ大好き！特に東南アジア料理が好きです。
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このレシピのキーワード

豚キムチ 冷やし中華 ニラ 豆乳 豚肉 玉ねぎ

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