【ノンフライでヘルシー】焼きメンチカツ
彩人ママ @cook_40128039
油で揚げないので揚げ油分のカロリーをカット！
バッターを使用して作業を減らしてます。
このレシピの生い立ち
油を使わないレシピを考えたくて作ってみました。
【ノンフライでヘルシー】焼きメンチカツ
油で揚げないので揚げ油分のカロリーをカット！
バッターを使用して作業を減らしてます。
このレシピの生い立ち
油を使わないレシピを考えたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにパン粉を入れて、きつね色になるまで炒めます。
-
- 2
★印の材料(卵、小麦粉、片栗粉、塩、こしょう、水)を混ぜ合わせてバッターを作ります。
-
- 3
玉ねぎをみじん切りします。
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- 4
豚こまを細かくカットします。
-
- 5
ボールに挽き肉、豚こま、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを入れて、混ぜ合わせます。
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- 6
生地を成形します。
- 7
バッターに成形した生地を入れます。
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- 8
パン粉をつけます。
-
- 9
オーブンで約15分加熱します。
※機種によって加熱時間が変わりますので、確認しながら、加熱してください。 -
- 10
焼き上がり。
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- 11
器に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので、かき混ぜながら調整してください。
つくれぽ
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