10分で作るさつまいもサラダ
hanbun @cook_40091127
あっという間に作るポテトサラダ。
10分のうち、8分は電子レンジの時間なので、あと一品がほしいときに。
このレシピの生い立ち
■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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10分で作るさつまいもサラダ
あっという間に作るポテトサラダ。
10分のうち、8分は電子レンジの時間なので、あと一品がほしいときに。
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アプリでひらく作り方
- 1
まず、さつまいも1本を洗って、一口大の乱切りに。写真は270gのさつまいも1個を乱切りにしたものです。
-
- 2
器に、さつまいもをいれて、お水を大さじ１、さらにラップをして、電子レンジで8分（500～600W)。
-
- 3
やわらかくなっていたらOK。固い場合は、1分ごと、レンジを繰り返す。終わったらクリームチーズ（キリ1Pが目安）を載せる。
-
- 4
フォークで全体をつぶして、味を見ながら、ちょうどよい味になるまで、少しづつ、マヨネーズ、塩、コショウを加えていく。
-
- 5
お皿にもって、できあがり。
写真は全量。4人分くらいあります。 -
- 6
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コツ・ポイント
ラップはしっかり密閉して、蒸します。レンジのあとに、お皿に水が残っていたら、捨てましょう。
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