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豚肉の甘味まぜまぜごはん
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豚肉の甘味まぜまぜごはん-レシピのメイン写真

豚肉の甘味まぜまぜごはん

エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249

まぜまぜ〜
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材料

1人分
  • ごはん 好きなだけ
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • たまご 1個
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎酒 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎コチュジャン 小さじ3〜4
  • ◎はちみつ 小さじ3
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • 豚肉薄切りロース 2枚
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作り方

  1. 1

    ◎の調味料を混ぜておく

  2. 2

    豚肉、ピーマン、玉ねぎは細切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいて目玉焼きを作る
    (作った目玉焼きは他のお皿にうつしておく)

  4. 4

    同じフライパンに豚肉、ピーマン、玉ねぎを入れて
    火がしっかり通るまで炒める

  5. 5

    火が通ったら、◎の合わせ調味料を入れて
    味が馴染む程度に炒める

  6. 6

    器にご飯と炒めたまのを盛り
    上に目玉焼きを載せれば完成!

  7. 7

    ぜーんぶまぜまぜして食べてください^ ^

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エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249
2016/05/05 02:57に公開

このレシピのキーワード

混ぜご飯 ピーマン はちみつ 卵 酒 コチュジャン 豚薄切り肉 玉ねぎ ロース ご飯

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