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簡単タコときゅうりのキムチあえ
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簡単タコときゅうりのキムチあえ-レシピのメイン写真

簡単タコときゅうりのキムチあえ

釣り好きおやじ
釣り好きおやじ @cook_40205468

ピリッと辛くビールにご飯に合う一品です
このレシピの生い立ち
タコをいっぱい釣ったのでビールのツマミ用に作りました。

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簡単タコときゅうりのキムチあえ

釣り好きおやじ
釣り好きおやじ @cook_40205468

ピリッと辛くビールにご飯に合う一品です
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タコをいっぱい釣ったのでビールのツマミ用に作りました。

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材料

二人分
  • きゅうり 3本
  • タコ お好みで2本位
  • 醤油 小さじ1
  • コチジャン 大さじ1
  • 味の素 お好みで
  • 白ごま お好みで
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにして塩を大さじ一杯かけて混ぜてから20分位そのまま置いておく

    • 簡単タコときゅうりのキムチあえ作り方1写真
  2. 2

    水で良く洗って
    キッチンペーパーで水分しっかり
    拭き取ってからコチジャンを入れる
    好みで辛いのがお好きな方は多めに

    • 簡単タコときゅうりのキムチあえ作り方2写真
  3. 3

    タコもお好きな大きさに切る

    • 簡単タコときゅうりのキムチあえ作り方3写真
  4. 4

    醤油を小さじ1
    胡麻油適量
    味の素を適量
    白ごまを振って良く混ぜます

    • 簡単タコときゅうりのキムチあえ作り方4写真
  5. 5

    後はタコを入れて良くかき混ぜたら冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

    • 簡単タコときゅうりのキムチあえ作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です

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釣り好きおやじ
釣り好きおやじ @cook_40205468
2019/08/02 05:09に公開

このレシピのキーワード

キムチ キュウリ たこ コチュジャン

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