アスパラとベーコンのバター炒め

アスパラとベーコンのバター炒め

chiaki2012 @cook_40073003

今が旬のアスパラ、甘みと香りがいいですね。たくさん食べて元気に（＾＾）
シンプルな味付けでも十分美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
バター炒めは大好きな一品です♪

今が旬のアスパラ、甘みと香りがいいですね。たくさん食べて元気に（＾＾）
シンプルな味付けでも十分美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
バター炒めは大好きな一品です♪

アスパラとベーコンのバター炒め

chiaki2012 @cook_40073003

今が旬のアスパラ、甘みと香りがいいですね。たくさん食べて元気に（＾＾）
シンプルな味付けでも十分美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
バター炒めは大好きな一品です♪

今が旬のアスパラ、甘みと香りがいいですね。たくさん食べて元気に（＾＾）
シンプルな味付けでも十分美味しいです♪♪
このレシピの生い立ち
バター炒めは大好きな一品です♪

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

アスパラガス 5～6本
薄切りベーコン 4枚
しいたけ（大）２枚
バター大さじ１～２
塩少々
ブラックペッパー少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

アスパラは根元を少し切り落とし、根元1/3ほど固い部分の皮をピーラーでむきます。
2

しいたけは軸をとり４つ切り、ベーコンは2㎝幅に切ります。
3

フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら塩少々を加え、アスパラを15～20秒ゆでて2～3つに切ります。
4

フライパンにバター大さじ１を入れ、ベーコンを軽く焦げ目がつくくらい炒めます。
5

バターを少々足し、しいたけを炒め火が通ったらアスパラを戻し入れ、塩ブラックペッパー少々を加えひと混ぜして出来上がり♪

コツ・ポイント

アスパラは根元の固い部分だけをピーラーで削ぐようにむいたほうが口当たりが良くなります。

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

chiaki2012 @cook_40073003

2014/06/15 12:46に公開

自然大好き♪つくれぽくださったかた本当にありがとうございます。とても嬉しいです。感謝申し上げます。