手を汚さずに栄養満点ひじきと豆のサラダ

cotazo
cotazo @cook_40253653

時間のないときでも手を汚さずにすぐに作れる栄養満点の一品です。サラダが苦手なお子さんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
友人のお母さんに教わったサラダをアレンジしてみました。他にも好きな物を入れてお召し上がりください。

手を汚さずに栄養満点ひじきと豆のサラダ

時間のないときでも手を汚さずにすぐに作れる栄養満点の一品です。サラダが苦手なお子さんにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
友人のお母さんに教わったサラダをアレンジしてみました。他にも好きな物を入れてお召し上がりください。

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材料

4人分
  1. レタス 2~3枚
  2. きゅうり 1/4本
  3. ミックスビーンズ 100g
  4. ひじき(もどしたもの) 50g
  5. ツナ缶 1個
  6. ごま 大さじ2
  7. ☆うすくち醤油 大さじ1
  8. ☆こしょう 少々
  9. セロリーソルト(なくてもよい) 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋にちぎったレタスとスライスしたキュウリを入れる。

  2. 2

    ツナ缶は軽く油を切っておく。
    ☆以外の材料をすべて入れる。
    袋に空気を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2で混ぜた袋を開けて、☆の調味料を入れて再び混ぜる。
    セロリーソルトは入れなくてもいいですが、あると美味しいです。

コツ・ポイント

具材を片方の端に寄せ、ビニール袋の空気を抜きながらクルクルと口をしぼり冷蔵庫で寝かせると、味が早くしみこみます。

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cotazo
cotazo @cook_40253653
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残り物整理が得意!そして洗剤アレルギーです。油物をさわると手を洗わなければいけないので、できるだけ手を汚さない作り方でやり過ごしています。手も汚さず、洗い物も少なく、なおかつ美味しく作れる料理を目指しています。
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