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かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり
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かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり-レシピのメイン写真

かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり

ruru☆kaa☆
ruru☆kaa☆ @cook_40271498

水分だけと思われがちな胡瓜ですが、以外に栄養あるんですよ！さっぱりで暑い夏にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
なかなか胡瓜を食べてくれなかった1歳の娘が、このレシピなら手づかみでポリポリ食べてくれました！すぐ無くなるので、最近毎日のように作ってます。

水分だけと思われがちな胡瓜ですが、以外に栄養あるんですよ！さっぱりで暑い夏にもピッタリ！
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かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり

ruru☆kaa☆
ruru☆kaa☆ @cook_40271498

水分だけと思われがちな胡瓜ですが、以外に栄養あるんですよ！さっぱりで暑い夏にもピッタリ！
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材料

3人分
  • きゅうり 3本
  • かんたん酢 40cc
  • 白だし 20cc
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作り方

  1. 1

    胡瓜の皮をむいて端っこ切り落とす。（子供には皮が青臭くて食べにくいみたいなので剥いてます）剥かなくてもok!

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方1写真
  2. 2

    まず縦半分に切る。

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方2写真
  3. 3

    それをまた縦半分に

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方3写真
  4. 4

    そして3等分

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方4写真
  5. 5

    袋に入れてかんたん酢と白だしを入れて冷蔵庫で30分〜1時間くらい休ませる。

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方5写真
  6. 6

    この切り方は早く漬かりますが、切り方はご自由に♡

    • かんたん酢と白だしでポリポリきゅうり作り方6写真

コツ・ポイント

お好みでお酢と白だしの量は加減して下さいね。
うちはいつもかんたん酢2:白だし1の割合にしてます。
さっとゆがいた小松菜とかキャベツでも美味しいです！是非試してみてください(^^)

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ruru☆kaa☆
ruru☆kaa☆ @cook_40271498
2019/08/07 01:56に公開
食べるの作るの大好き♡思い立ったら夜中でもすぐ作ります。笑
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キュウリ

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