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塩ゆでジャガイモのチーズ焼き
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塩ゆでジャガイモのチーズ焼き-レシピのメイン写真

塩ゆでジャガイモのチーズ焼き

バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364

塩ゆでしたジャガイモに一工夫。
子供も大好きなタマゴサラダ味です。
このレシピの生い立ち
新じゃがをもらったので塩ゆでにしたのですが、飽きてしまいリメイクしました。

塩ゆでしたジャガイモに一工夫。
子供も大好きなタマゴサラダ味です。
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新じゃがをもらったので塩ゆでにしたのですが、飽きてしまいリメイクしました。

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塩ゆでジャガイモのチーズ焼き

バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364

塩ゆでしたジャガイモに一工夫。
子供も大好きなタマゴサラダ味です。
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新じゃがをもらったので塩ゆでにしたのですが、飽きてしまいリメイクしました。

塩ゆでしたジャガイモに一工夫。
子供も大好きなタマゴサラダ味です。
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材料

直径15cmの耐熱皿一枚分
  • 塩ゆでした男爵イモ 2個
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • ヨーグルト 大さじ1
  • クレイジーソルト 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵からタマゴサラダを作ります。
    ゆで卵を白身と黄身に分けて、白身は適当に刻んでおきます。
    粗くてもOK

  2. 2

    ボウルに1の黄身、マヨネーズ、ヨーグルト、クレイジーソルト少々を加えて黄身を潰しながらよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    2に1の白身、パセリのみじん切りを加えあわせます。

    • 塩ゆでジャガイモのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    1/4に切った男爵イモの上に3、とろけるチーズを乗せて、チーズが溶けるまで焼いて出来上がりです。

    • 塩ゆでジャガイモのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

白身を大きく刻んだ方が存在感があって良いです。
全て火の通っている材料なので、焼く時間はチーズの溶け具合(焼け具合)で判断してください。

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バンビ1street
バンビ1street @cook_40108364
2016/05/16 00:41に公開
歯科衛生士を10年以上続けています。お料理よりもお菓子作りが好きで、週末はCOOKPADを見ながらお菓子を作っています。結婚してから始めたランニングにハマってしまい、今では年に何度かフルマラソンに参加するまでになりました。そのほかにも乗馬、ゴルフを週に一度習っています。「食事」は体作りにとても大切なことだと身をもって感じています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 いも チーズ ヨーグルト 男爵

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