CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げずにほっくり大学芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げずにほっくり大学芋-レシピのメイン写真

揚げずにほっくり大学芋

♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620

おいしい大学芋を揚げずに簡単にできちゃいます！材料もとってもシンプル♪お芋がほっくりしていて甘くて絶品です☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに揚げ物は嫌だったので、揚げずに作ったら大好評でした

おいしい大学芋を揚げずに簡単にできちゃいます！材料もとってもシンプル♪お芋がほっくりしていて甘くて絶品です☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに揚げ物は嫌だったので、揚げずに作ったら大好評でした

もっと読む

揚げずにほっくり大学芋

♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620

おいしい大学芋を揚げずに簡単にできちゃいます！材料もとってもシンプル♪お芋がほっくりしていて甘くて絶品です☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに揚げ物は嫌だったので、揚げずに作ったら大好評でした

おいしい大学芋を揚げずに簡単にできちゃいます！材料もとってもシンプル♪お芋がほっくりしていて甘くて絶品です☆
このレシピの生い立ち
子供のおやつに揚げ物は嫌だったので、揚げずに作ったら大好評でした

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • さつまいも １本
  • サラダ油 大さじ３
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 大さじ２
  • 黒ゴマ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    さつまいもは乱切りにして３０分ほど水に浸す

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方1写真
  2. 2

    水をくぐらせたさつまいもを耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふんわりかけてレンジで２分チンする

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、キッチンペーパーで水気をとったさつまいもを炒める

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついて表面がカリッとしてきたらふたをして弱火で５分くらい蒸し焼きにする

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて砂糖とみりんを加えてよく絡めるように炒める

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方5写真
  6. 6

    照りがついてきたら黒ゴマをふりかけてできあがり

    • 揚げずにほっくり大学芋作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖とみりんを入れた後は焦げやすくなるので、手を休めず絡めるように炒めてください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♡すずちゃん♡
♡すずちゃん♡ @cook_40039620
2016/06/07 05:57に公開
こんにちは。お料理とお菓子作りが大好き♡料理は基本冷蔵庫の中を見てあるもの消費型で作ってます。最近はベランダ菜園にもチャレンジしてます。旬の野菜をおいしく食べる生活を目指してます！！http://ameblo.jp/suzu--cafe/
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オイ冷麺スープ
  2. トマトと小かぶのビネガーサラダ
  3. ひき肉とチーズのタコス
  4. 火を使わない！南高梅香るささみときゅうり
  5. 元ハンバーグ職人の鶏もも肉の簡単パエリア
  1. ☆ほうれん草とベーコンのバター醤油炒め☆
  2. ♡ヨーグルト不要 簡単レアチーズケーキ♡
  3. わが家のおかひじきナムル
  4. 圧力鍋で☆大根といかの煮物☆
  5. エノキでかさ増し！ふわっとハンバーグ♡
  6. Stuffed Pasta Shells
  7. Mandy's Tequila. Lime SHRiMP Taco's
  8. "The Full Monty" Stuffed Burger
  9. White enchilada pasta
  10. Barbecue Bourbon Crockpot Beans
  1. BBQに!焼肉に!「自家製〆焼きそば」
  2. 【カフェめし】ＬＰフレンチトースト
  3. ラクラク梅シロップ
  4. ノンオイル♪アスパラとえのきのおかか炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922473
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close