タレが旨い！我が家のローストビーフ

Name: タレが旨い！我が家のローストビーフ
Yield: 大皿 一皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もも肉 300g; ☆にんにくチューブ 適量; ☆クレソル 適量; ☆ブラックペッパー 適量; 醤油 100cc; みりん 100cc; バルサミコ酢 大さじ2; はちみつ 大さじ2; 玉ねぎ 1/2個

腹の上のポニョポニョ @cook_40044354

甘めのタレで子供も大人も大好きな我が家のパーティ定番メニューです♡
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていた漬けだれでしたが、計量し自分の覚書です。

タレが旨い！我が家のローストビーフ

腹の上のポニョポニョ @cook_40044354

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材料

大皿一皿分

牛もも肉 300g
☆にんにくチューブ適量
☆クレソル適量
☆ブラックペッパー適量
《漬けダレ》
醤油 100cc
みりん 100cc
バルサミコ酢大さじ2
はちみつ大さじ2
玉ねぎ 1/2個

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作り方

1

肉に☆を手でしっかり馴染ませタコ糸で巻きます。
2

フライパンで表面を軽く焦げ目が付くまで焼いていきます。
3
焼けたらフライパンに《漬けダレ》の材料を入れ5分転がしながら煮詰めます。
4
あら熱がとれたらポリ袋にタレごと入れて冷蔵庫で一晩漬け込みます。
5
薄くスライスしてお好みの野菜と一緒に盛り付ければ完成✨漬けダレをかけて召し上がれ♡

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つくれぽ

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腹の上のポニョポニョ @cook_40044354

2016/03/05 15:04に公開

◆いつまでたっても食べ盛りの旦那さま♡◆9歳の娘ぴぃこ♡◆6歳の息子そう♡◆栄養士の資格は持っているけど特に何の役にもたっていない私の４人家族(*ゝ∀・*)ノ　愛する旦那さまの『腹の上のポニョポニョ』をなくすため！数年後に控えた恐怖のメタボ検診！その日までに脱・メタボで頑張りま～す♪※つくれぽのお礼には、伺えませんがお許し下さい(ゝω＜*)

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