玉ねぎを薄切りにし、水にさらす。

パプリカを千切りに、水菜を食べやすい大きさに切る。

耐熱のお皿に水を切った玉ねぎ、パプリカを入れ、☆を混ぜ合わせたあとラップをして1分ほどレンジでチンする。

鱈に塩胡椒をふり、片栗粉をつけ、揚げ焼きにする。

3に4を投入し、水菜をいれ軽く混ぜ合わせて完成です。