簡単♪我が家のナポリタン
玉葱とハムだけ＾＾
なつかしの母の味です♪
このレシピの生い立ち
子供の頃母に良く作ってもらった思い出の味です
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はスライス、ハム又はベーコンは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
パスタ鍋にお湯をたっぷり沸かし、一掴みの塩を入れパスタを茹でる。
袋の表示時間より1分短めに茹でて下さい。 - 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱を炒める。
-
- 4
玉葱がしんなりして全体的に薄茶色になったらハムを加える。
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- 5
パスタのゆで汁をお玉で1杯加え軽く煮詰め、ケチャップを加え火を弱火に落とす。
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- 6
茹で上がったパスタを加えソースと良く絡め、汁気が無くなったらバターを入れて火を止める。
-
- 7
お皿に山高に盛って刻みパセリを散らしましょう。
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コツ・ポイント
フライパンでソースを染み込ませる時間も考慮して、パスタは表示より1分短めにゆでて下さい。
つくれぽ
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