高野豆腐を戻したら一口大にちぎってフライパンに入れ、白だしをまんべんなくかけて染み込ませる。

更にキムチも入れて混ぜたら火にかける。

フライパンの空いたところに味噌を落としみりんで溶かし、全体に混ぜ合わせる。

溶き卵を回し入れて半熟で火を止める。