サッポロ一番で簡単冷麺
大魔女 @cook_40038036
キムチがあれば美味しくできる冷麺！暑い夏も簡単で栄養たっぷりの冷麺でスタミナアップ!
このレシピの生い立ち
サッポロ一番を使って、暑い夏もラーメンが食べられるように工夫しました。
サッポロ一番で簡単冷麺
キムチがあれば美味しくできる冷麺！暑い夏も簡単で栄養たっぷりの冷麺でスタミナアップ!
このレシピの生い立ち
サッポロ一番を使って、暑い夏もラーメンが食べられるように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
トッピングの野菜の準備をする。もやしや絹さやはさっとゆでて冷水にとり冷やす。きゅうりとハムは千切り。
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- 2
半熟卵はトクライさんのＩＤ：18243214のレシピを使わせていただきました♡常備しておくとお弁当にも最高ですよ！
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- 3
麺を茹でるお湯を沸かす。キムチは食べやすい大きさに切る。ボウルにサッポロ一番の付属のスープを１００㏄の熱湯で溶いておく。
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- 4
お湯が沸騰したら麺を茹でる。冷麺にするので表示の茹で時間より１分ほど長く茹でて、冷水にさらしてよく冷やして皿に盛る。
- 5
麺の上にトッピングを乗せる。スープに氷を４個入れて一気に冷やし、りんご酢を混ぜて上から氷ごとかける。
- 6
半熟卵を半分に切って乗せて付属の胡麻をふる。(器も冷やしておくと更に冷たくて美味しいですよ♡）
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コツ・ポイント
麺を茹でる前に氷の準備やトッピングの準備をしておくと、慌てずに作れます。キムチは絶対に乗せてください！
麺は茹でたらすぐに冷水にさらして、氷で冷やすと一層美味しく頂けます。
りんご酢がなかったら、普通のお酢でもＯＫです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982394
