塩レモンは、食べ易く刻む。
塩レモンは、けんくんのママさんレシピを活用しました。レシピID：19953877

大根はすりおろし、麺つゆを加え混ぜる。オクラは表面を塩もみし、さっと茹でる又はチン。ワカメは水で戻す。

オクラ、トマト、水菜、レタスは食べ易い大きさにカット。

器に水菜とレタス→中央に大根おろし→周囲にトマト、オクラ、ワカメを盛る。

おろしの上にじゃこと塩レモンをトッピング。仕上げにお好みで胡麻油をどうぞ(^^)

サラダそうめんもお勧め♡咀嚼効果があるのでダイエットにも最適です‼︎

豆腐や大豆類を加えて良質なたんぱく質を摂取してもいいですね。