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スモークサーモンとクレソンのちらし寿司
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スモークサーモンとクレソンのちらし寿司-レシピのメイン写真

スモークサーモンとクレソンのちらし寿司

mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764

簡単なのに美味しい!おもてなしやお祝いに。バレンタイン・ホワイトデーにもオススメ♪ひな祭りにも是非!
このレシピの生い立ち
親戚のお家で食べて、とても美味しかったので自分でも作ってみようと思いました。

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親戚のお家で食べて、とても美味しかったので自分でも作ってみようと思いました。

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mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764

簡単なのに美味しい!おもてなしやお祝いに。バレンタイン・ホワイトデーにもオススメ♪ひな祭りにも是非!
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親戚のお家で食べて、とても美味しかったので自分でも作ってみようと思いました。

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材料

4人分
  • スモークサーモン 200g
  • クレソン 10本
  • 白ごま 適量
  • 酢飯 3合分
  • ・米 3合
  • ・酢 大さじ4
  • ・砂糖 大さじ4
  • ・塩 小さじ1,5
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作り方

  1. 1

    酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたものを、炊きたてのご飯とあえて酢飯を作ります。

  2. 2

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。クレソンも葉を茎から外して食べやすい長さにちぎる。これを酢飯に混ぜる。

  3. 3

    白ごまをいれてほどよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

特にコツはありません!
ただ混ぜるだけです。

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mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764
2014/12/17 10:01に公開
おいしいものがスキ。常にモグモグしてる。2015.4.20「マルちゃん正麺冷し中華選手権」にて2位を受賞しました♪https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/5352016.11クックパッドmagazine! Vol.9 にレシピを掲載していただきました♪レシピ→http://m.cookpad.com/recipe/2714621
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ちらし寿司 サーモン すし飯 クレソン 米

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