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きんぴらに飽きたらレンコンと人参のサラダ
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きんぴらに飽きたらレンコンと人参のサラダ-レシピのメイン写真

きんぴらに飽きたらレンコンと人参のサラダ

簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

きんぴら大好き!だけど茶色いお弁当になるのでたまには色が薄いサブメニューで!多少明るくなるかな(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴら作る予定だったチンした物を見ながら、サラダでもいーやんって感じで出来ました♡

きんぴら大好き!だけど茶色いお弁当になるのでたまには色が薄いサブメニューで!多少明るくなるかな(^^)
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簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441

きんぴら大好き!だけど茶色いお弁当になるのでたまには色が薄いサブメニューで!多少明るくなるかな(^^)
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きんぴら作る予定だったチンした物を見ながら、サラダでもいーやんって感じで出来ました♡

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材料

お弁当二人分で二日〜朝ごはんに。
  • レンコン 1個
  • 人参 1/2本
  • 塩胡椒 適宜
  • マヨネーズ 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    レンコンと人参は薄くスライスし、レンジでチン!2.3分でオッケー!同量か、レンコン多目が良い。

  2. 2

    暖かいうちに塩胡椒をふり、粗熱をとりマヨネーズで和える。以上!

コツ・ポイント

熱すぎるとマヨネーズがでろでろになるので冷めたらマヨネーズ和えてください(^^)

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簡単クッキング大好き
簡単クッキング大好き @cook_40128441
2019/09/11 22:25に公開
仕事から帰ってきたらソッコーでビール!三世代5人家族。ぱぱっと出来る料理が主です‼凝った料理はありませんが、毎日バタバタ家事こなしてるお母さん達と共有したいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ人様にお見せ出来るのか!?って文章力ですが…自分がどのくらいレパートリーあるのか知りたくて載せてみることにしましたv(・∀ 娘達、お母さんに何かあったら、これ見て思い出しながら作ってねの意味を込めての記録。
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このレシピのキーワード

サラダ きんぴら にんじん れんこん

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