ガーリックひき肉チーズライス
ChibiTechi @cook_40192353
見た目は地味〜ですが、やみつきのおいしさです♡
チーズがすごく良い仕事してくれるので、ぜひ入れてみてください！
このレシピの生い立ち
雑誌で見たガーリックライスを、もっと簡単にアレンジしたものです。
ガーリックひき肉チーズライス
見た目は地味〜ですが、やみつきのおいしさです♡
チーズがすごく良い仕事してくれるので、ぜひ入れてみてください！
このレシピの生い立ち
雑誌で見たガーリックライスを、もっと簡単にアレンジしたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは薄切り、たまねぎはみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを｢入れてから｣火をつけます。ごくごく弱火で少しずつにんにくを焼きます。
-
- 3
このくらいの色になったらにんにくだけを取り出しておきます。フライパンに玉ねぎ、ひき肉を入れて中火で炒め、◎を加えます。
-
- 4
ご飯とコーンを入れて具となじませたら、☆を加えて味を整えます。取り出しておいたにんにくを入れてざっと炒めます。
-
- 5
最後にピザ用チーズを加えて、さっくりと混ぜます。余熱で、チーズがトロリとしたら完成です。
- 6
お好みで目玉焼きを乗せたり、ドライパセリや粗挽き胡椒などをふると美味しいです☆
コツ・ポイント
にんにくは揚げすぎると苦味が出ます。少し色づいたらとりだしましょう。
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