簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
手間がかかりそうに見えるピーマンの肉詰めを超簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
旦那様が好きなメニューなので簡単に作る方法を考えました。
余った溶き卵でお味噌汁も作ってみてください！
レシピID:20001829
簡単！男子が好きなピーマンの肉詰め♪
手間がかかりそうに見えるピーマンの肉詰めを超簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
旦那様が好きなメニューなので簡単に作る方法を考えました。
余った溶き卵でお味噌汁も作ってみてください！
レシピID:20001829
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタを取り半分に切ります。
- 2
玉ねぎ、しめじをみじん切りにします。
- 3
ひき肉と2、★を全部ボウルに入れてスプーンで混ぜ合わせます。
- 4
3をスプーンでピーマンに押し込むように詰めてください。火が通ると肉が縮むので溢れるくらい詰めてください。
- 5
大目に敷いた油を熱したフライパンに4をピーマンの皮の方を下にして入れて2～3分ほど置きます。
- 6
ピーマンを裏返して蓋をして中火で5分ほど置きます。焦げないよう時々見てください。
- 7
蓋を取りまたピーマンを裏返して1分ほどしたら皿に盛り付けて出来上がります！
コツ・ポイント
ひき肉をかき混ぜる時手で混ぜると体温でひき肉がべちゃっとなってしまうのでスプーン等を使ってください。
つくれぽ
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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