すっごい美味しい！ニラと玉子のお味噌汁
料検１級☆梅田さつき @cook_40055034
我が家の定番、ニラと玉子のお味噌汁、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなお味噌汁のひとつです(///ω///)♪
すっごい美味しい！ニラと玉子のお味噌汁
我が家の定番、ニラと玉子のお味噌汁、とっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなお味噌汁のひとつです(///ω///)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3cm間隔に切ります。玉子は溶いておきます。
- 2
だし汁を作ります。作り方はレシピID:19314605を参考にしてください！
- 3
だし汁を弱火にしてニラを入れ、1分くらい火にかけたら火を止めお味噌を溶いていきます。。
- 4
3を弱火にして溶き玉子をゆっくり菜箸を伝い流れるように回し入れます。
- 5
玉子がふわふわっと浮いてきたら火を止め器に盛り、お好みでわけぎや長ネギを乗せて出来上がり♪
コツ・ポイント
溶き玉子は菜箸に伝うようゆっくり回し入れて作るとふわふわっとした出来上がりになります。
お好みで水溶き片栗粉でとろみなどつけても美味しいです！
つくれぽ
料理研究家&利き酒師です♪冷蔵庫にある食材を使って簡単に出来るレシピを載せています。釣りも好きなので、釣ったお魚を使ったメニューも載せています！ぜひ参考にしてください(*^^*)
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