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豚バラねぎで佃煮のり巻き〜
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豚バラねぎで佃煮のり巻き〜-レシピのメイン写真

豚バラねぎで佃煮のり巻き〜

うめもどき
うめもどき @cook_40047456

手頃な価格で買える豚バラ肉と冷蔵庫にあるものでおかずが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
佃煮のりで味付けする一品です。

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豚バラねぎで佃煮のり巻き〜

うめもどき
うめもどき @cook_40047456

手頃な価格で買える豚バラ肉と冷蔵庫にあるものでおかずが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
佃煮のりで味付けする一品です。

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材料

2人分
  • 豚バラ 約200g(12枚くらい)
  • 長ネギ(千切り) 7㎝くらい
  • 佃煮のり 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    材料は画像の通りです。長ネギはやや細めの千切りに 豚バラを2枚ずつまな板に並べておきます。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方1写真
  2. 2

    豚バラをまな板の上にのせて佃煮のりをバターナイフで薄く塗ります。バラ肉の手前から3㎝のところに長ネギのせます。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方2写真
  3. 3

    画像のようにくるくると巻いていきます。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方3写真
  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンにのせ並べます。
    ※油はいりません。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方4写真
  5. 5

    火加減は中火で焼き始めます。3分焼くと肉に焼き色がつきます。肉を返えしやや弱火で蓋をし3分蒸し焼きにします。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方5写真
  6. 6

    肉が焼けたら 食べやすいよう半分に切りお皿に盛ります。

    • 豚バラねぎで佃煮のり巻き〜作り方6写真

コツ・ポイント

バラ肉を巻いた巻き終わりを下にして焼くことだけです。

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うめもどき
うめもどき @cook_40047456
2016/03/31 12:17に公開
東京在住♪気が付けば息子は一昨年結婚今年第一子誕生パパになった!そして 私はおばあちゃん初孫本当に可愛い娘を生んだ時の記憶が蘇った娘は大学から実家を離れ気づいたら卒教就職も東京には戻らず名古屋で社会人早4年目車の運転も慣れたもので実家に帰って来るときはマイカー!オタ活生きがい私も同じく昨年末 息子のお嫁さんと一緒にスノーマンのライブ参戦 楽しかったな~ ☆呑んべい愛好会④⑧♪のんびりクックの会55番♪☆関東連合会⑥⑦♪体調(持病)が日々変わりやすいので、コメントのお返事若干遅れますがご了承下さい・・・
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このレシピのキーワード

佃煮 のりまき 海苔 豚肉 長ネギ

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